يبحث الجميع، عن طرق معرفة وزنه المثالي لطوله، ولكنهم لا يعرفون طريقة حساب الوزن المثالي وتدور التساؤلات عن كيفية حساب الوزن ،لذا يقدم خبير التغذية سعيد متولي كيفية حساب السعرات اليومية اللازمة لجسم صحى وجميل وأضرار زيادتها.
قال سعيد متولي، إن البعض يعتقد خطأ أن السعرات الحرارية التى تدخل الجسم عن طريق الطعام والشراب باختلاف أنواعها، تسبب زيادة الوزن، وبالتالى الإصابة بالسمنة، وهذا أمر غير صحيح، حيث أن السعرات الحرارية عبارة عن كم الطاقة التى يحتاجها الجسم لأداء كل الأنشطة التى تحتاج مجهودا وطاقة، وأيضا لممارسة العمليات الحيوية اللازمة كالهضم والتنفس وغيرهما.
وأوضح أن غالبا يحتاج الجسم ما بين 2000 و3000 سعر حرارى ليتمكن من مزاولة نشاطاته المختلفة، وعملياته الحيوية"، لافتة إلى أن هذا الكم يختلف حسب الجنس والطول والوزن، والحالة الصحية والنشاط البدنى للفرد.
وحذر "متولي" من زيادة السعرات الحرارية عن المطلوب للجسم، لأنها سوف تتحول لدهون وتتخزن فى الجسم، وتؤدى بالتبعية إلى السمنة وزيادة الوزن المفرطة، لذلك يجب تجنب زيادة كمية السعرات الحرارية عن المطلوب ويجب تقليلها من 500 :1000 سعر حرارى لإنقاص الوزن.
وقدم معادلة بسيطة لحساب السعرات للرجال والنساء اللازمة للجسم يوميا وهي :
السيدات: "الوزن ×22" بينما الرجال: "الوزن ×24.2"
