طبق اليوم طريقة عمل «صدور الدجاج المشوي بالنعناع والزيتون»

طبق اليوم طريقة عمل «صدور الدجاج المشوي بالنعناع والزيتون»
طبق اليوم طريقة عمل «صدور الدجاج المشوي بالنعناع والزيتون»

تُقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو طريقة عمل « صدور الدجاج المشوي بالنعناع والزيتون» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.


المقادير
صدور دجاج
كوب نعناع
كوب زيتون
 نصف كوب زيت زيتون
ملعقة فلفل أسود
ملح
الطريقة:


يُقطع النعناع ونضع عليه زيت الزيتون ونضيفهما إلي الدجاج، ثم نغلف الدجاج ونتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، وبعد ذلك يتم شي الصدور جيداً، ونضيف الزيت والنعناع والزيتون والفلفل الأسود والملح أثناء الشي حتي يننضج ويُقدم مع أرز بسمتي.