وزارة السياحة تنظم مؤتمر «مصر.. مستقبل الضيافة» في شرم الشيخ

وزارة السياحة تنظم مؤتمر «مصر.. مستقبل الضيافة» في شرم الشيخ
وزارة السياحة تنظم مؤتمر «مصر.. مستقبل الضيافة» في شرم الشيخ

نظمت وزارة السياحة اليوم مؤتمراً بعنوان «مصر... مستقبل الضيافة» في مدينة شرم الشيخ، وذلك بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية، وشركة عالمية رائدة في مجال صحة وسلامة الغذاء والنظافة الصحية، بحضور الدكتورة سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة لشئون التدريب.


وحضر المؤتمر؛ عدد من ممثلي الشركة العالمية، وجيفارا الجافى رئيس فرع غرفة المنشآت الفندقية بجنوب سيناء، بالإضافة إلى حضور 150 من مديري الفنادق والإدارات الحيوية بشرم الشيخ.


ويهدف هذا المؤتمر إلى التوعية بأهمية تطوير جودة الخدمات الفندقية المقدمة للسائحين والتي يجب أن تكون على أسس نظافة صحية سليمة وبمواصفات عالمية؛ وسيتم تدريب الكوادر الإدارية في الفنادق وأقسام الأغذية والمشروبات على أحدث وسائل الضيافة وصحة وسلامة الغذاء.


وقامت الدكتورة سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة للتدريب، بإلقاء كلمة خلال المؤتمر أشارت خلالها إلى أن هذا المؤتمر يعد واحدا من سلسة المؤتمرات المزمع انعقادها في عدة محافظات سياحية؛ موضحة أن أول هذه المؤتمرات بدأ اليوم من مدينة شرم الشيخ، وسيليه مدينة الغردقة يوم 24 مارس الجاري ثم بعد ذلك في عدة محافظات سياحية أخرى.


وأكدت الدكتورة سها بهجت على أهمية الدور الذي تقوم به الوزارة لتحديث منظومة تصنيف الفنادق المصرية لتكون في مقدمة الوجهات المضيفة في العالم بما يساهم في رفع تنافسية قطاع السياحة المصري، مشيرة إلى أن ذلك يتماشى مع مفهوم الحملة الترويجية الجديدة للوزارة people to people والتي تسلط الضوء علي الجانب الإنساني للشعب المصري المضياف بطبعه وعلي حضارته وثقافته.

 

كما أكدت الدكتورة سها بهجت، على أن وزارة السياحة ترحب بالشراكات مع مؤسسات القطاع الخاص إيمانا منها بضرورة تكاتف جميع المؤسسات الحكومية والخاصة لتطوير قطاع السياحة المصرية.

 

وأوضحت الدكتورة سها بهجت، أن تدريب العنصر البشري يأتي علي رأس أولويات وزارة السياحة لتطوير جودة الخدمات المقدمة للسائحين، وضمان زيارتهم للمقصد السياحي المصري مرات عديدة، مشيرة إلى أن رفع كفاءة العنصر البشرى يعتبر أحد المحاور الهامة ببرنامج الإصلاح الهيكلي الذي أطلقته الوزارة في نوفمبر الماضي.

 

من جانبه أشاد جيفارا الجافى، رئيس فرع غرفة المنشآت الفندقية بجنوب سيناء، بالتعاون والتنسيق بين وزارة السياحة وغرفة المنشآت الفندقية خاصة في مجال رفع كفاءة العنصر البشري، مؤكدا على أن هذه الدورة التدريبية ستكون بداية لانطلاق البرنامج التدريبي لصحة وسلامة الغذاء، وأضاف أن تنفيذ هذه الدورة يتم في إطار الخطة المتكاملة التي أعدتها وزارة السياحة لتدريب العاملين بقطاع السياحة المصري للارتقاء بالخدمات المقدمة للسائحين.