قال أستاذ التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية د. مجدي نزيه، إن تفادي مشاكل السكريات تبدأ بمرحلة الفطام من عمر 6 شهور، عندما تبدأ الأمهات إدخال الأغذية والوجبات الخارجية للأطفال.
وأضاف «نزيه»، خلال لقائه على شاشة «الغد» الإخبارية، مع الإعلامي محمد شمس الدين، أن البعض يعتقد خطأً أن إضافة ملعقة من العسل على الزبادي أو السكر إلى الفاكهة، تعود الطفل على الطعم السكري، مؤكدا أن هذه المعتقدات تساهم في استهلاك جرعات مرتفعة من السكر.
وأوضح أستاذ التثقيف الغذائي، أن كثيرًا من الدراسات أكدت أنّ تناول السكر بِداية من مرحلة الفطام والاعتياد عليه بالجرعات الكبيرة تزيد من خطر الإصابة بالسمنة، والسكري، والأورام السرطانية، وضعف المناعة.
وكشفت دراسة طبية حديثة أن الأطفال في أمريكا يستهلكون كميات كبيرة من السكر تتجاوز المستويات القصوى الموصى بها لبعض البالغين، وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول الأطفال السكريات يُعرضهم للإصابة بالسمنة وعدم الاستفادة من المعادن المفيدة التي يكونوا بحاجة لبناء أجسامهم.
