يواجه البعض مشكلة الحفاظ على الوزن في رمضان وقت العزومات وبعد ساعات الصيام الطويلة.. وتقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش بعض النصائح التي تساعدك على المحافظة على وزنك.
الإكثار ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ
- ﺍﻟﺠﻔﺎﻑ ﺷﺎﺋﻊ ﺧﻼﻝ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻀﻲ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻭﻗﺘﻬﻢ ﺩﻭﻥ ﺷﺮﺏ ﺃﻱ ﺳﻮﺍﺋﻞ ﻭﻳﺘﻢ ﺇﺳﺎﺀﺓ ﺗﻔﺴﻴﺮ ﺍﻟﻌﻄﺶ ﻋﻠﻰ ﺃﻧﻪ ﺟﻮﻉ، بالإضافة ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺠﻮﻉ ﺍﻟﺤﻘﻴﻘﻲ الذي ينتهي ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻼﺯﻡ وﺃﻓﻀﻞ ﻭﺳﻴﻠﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﻮﻉ ﻭﺍﻟﻌﻄﺶ ﻫﻮ ﺃﻥ ﺗﻔﻄﺮﻱ ﻋﻠﻰ التمر ﻣﻊ ﻛﻮﺑﻴﻦ ﻛﺒﻴﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ.
تناول الطعام ببطء
- ﻻ ﺷﻲﺀ ﻳﻘﺎﺭﻥ ﺑﺼﻮﻡ ﻳﻮﻡ ﻛﺎﻣﻞ ﺛﻢ ﺍﻟﺠﻠﻮﺱ ﺃﻣﺎﻡ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﻣﻠﻴﺌﺔ بالأطباق ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺸﺘﻬﻴﻨﻬﺎ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻣﻦ اﻟلحم ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﻟﺪﻳﻚ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻜﻨﺎﻓﺔ ﻭﺍﻟﻜﻴﻚ والعصائر فكل هذا يعمل على التدريب ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻨﻔﺲ ﻭﻳﻤﺘﺪ ﺃﺛﺮ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺐ ﺍلإيجابي ﺇﻟﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ﻓﺎﻟﺠﻠﻮﺱ ﻟﻺﻓﻄﺎﺭ ﻣﺜﻼً ﻫﻮ ﺃﻓﻀﻞ ﻭﻗﺖ ﻹﻇﻬﺎﺭ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺐ ﻭﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ في شهيتنا ﻭﻋﺪﻡ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﺃﻣﺎﻣﻨﺎ ﺩﻭﻥ وعي.
ﺗﻨﺎﻭﻟﻲ ﻭﺟﺒﺔ ﺇﻓﻄﺎﺭ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ
- ﻳﺒﻘﻰ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺃﻫﻢ ﻭﺟﺒﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺣﺘﻰ ﺧﻼﻝ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ .. ﻻ ﺗﺤﺎﻭﻟﻲ اﺳﺘﻐﻼﻝ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ ﻟﻠﺘﻌﻮﻳﺾ ﻋﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﺳﺘﻔﺘﻘﺪﻳﻨﻪ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ ﻓﻨﺤﻦ ﻻ ﻧﻤﻠﻚ ﻣﻜﺎﻧﺎً ﺇﺿﺎﻓﻴﺎً ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻮﻗﺖ ﻻﺣﻖ ﻛﺎﻟﺠﻤﻞ ..ﻻ ﺗﺄﻛﻠﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻋﺘﻘﺎﺩﺍً ﺃﻧﻚ ﺳﺘﺠﻮﻋﻴﻦ ﻓﺘﺮﺓ ﺃﻗﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﺠﻮﻉ ﺃﻣﺮ ﻻ ﻣﻔﺮ ﻣﻨﻪ ﺇﻻ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﺄﺧﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺗﻮﺍﻓﺮ ﺟﺰﺀ ﺻﺤﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﺤﻮﺭ مثل ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺃﻭ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ لأنهم ﻳﺒﻘﻴﺎﻥ لفترة أطول ﻓﻲ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ ﻓﺎﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻳﺘﻢ ﺣﺮﻗﻬﺎ ﺃﺳﺮﻉ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ.
ﻻ تفرطي في تناول ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ
-أثناء شهر رمضان يميل الكثيرين لتناول الحلويات بكميات مفرطة ﻓﻨﻤﻴﻞ ﻟﻠﺴﻤﺎﺡ ﻟﻠﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪﺓ ﺑﺤﺠﺔ ﺻﻴﺎﻣﻨﺎ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺑﻄﻮﻟﻪ ﻭﻟﻜﻦ ﺍﻟﺤﻘﻴﻘﺔ ﻫﻲ ﺃﻧﻪ ﻻ ﻳﻬﻢ ﺇﻥ ﻛﻨﺖ ﺗﺴﺘﻬﻠﻜﻴﻦ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪﺍﺭ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺃﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﻲ ﺃﻥ ﻻ ﻧﺄﻛﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﻌﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﻣﺘﻮﺍﺯﻧﺔ ﻭﺷﺮﺏ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺇﻋﻄﺎﺀ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﻟﺠﻬﺎﺯﻙ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ ﻟﻨﻘﻞ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، ﺣﺎﻭﻟﻲ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﺪﻡ ﺃﻛﻞ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻓﻘﺪ ﺗﺴﺘﻤﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻌﺎﺩﺓ ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺪ ﺍﻧﺘﻬﺎﺀ ﺷﻬﺮ ﺭﻣﻀﺎﻥ.
تجنب ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺣﺘﻰ ﻭﻗﺖ ﻣﺘﺄﺧﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﻴل
- ﻧﻤﻴﻞ ﻟﻴﻼً ﺇﻟﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻞ الأشياء ﺍﻟﻠﺬﻳﺬﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻧﻜﻮﻥ ﺻﺎﺋﻤﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ، فتناول الأطعمة ﺍﻟﺪﺳﻤﺔ ﻟﻴﻼً ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻓﺮﺹ ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺩﻫﻮﻥ فإذا ﻛﻨﺖ ﺟﺎﺋﻌﺔ ﺗﻨﺎﻭﻟﻲ ﺟﺰﺀً ﺻﻐﻴﺮﺍً ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻟﺘﺸﻌﺮﻱ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻟﻔﺘﺮﺓ ﺃﻃﻮﻝ خلال فترة الصيام.
