فيديو| على طريقة أشهر محلات الحلويات .. طريقة عمل «الوافل» في المنزل

طريقة عمل  الوافل
طريقة عمل الوافل

يقدم الشيف وليد عاشور صاحب مطعم  طريقة عمل .. « الوافل» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ومميز ينال إعجاب كل أفراد أسرتك وضيوفك.

المقادير:

-2 ملعقة صغيرة سكر.

-2 صفار بيض.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- كوب لبن.

-100 جرام زبدة مذابة.

- كوب جرام دقيق.

-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

-2 بياض بيض.

- ملح.

للزينة:

- مربى لايت.

- فراولة.

- كيوي.

- موز.

-تفاح

أيس كريم

الطريقة:

يتم خلط البيض والسكر، ثم تضاف باقي المكونات وتقلب جيدا بالمضرب اليدوي.

ويرش جهاز «الوافل» بالزيت، ثم يوضع كمية من الخليط داخل الجهاز وتوزع جيدا، وتترك حتى النضج.

ويتم التزين بالموز أو التفاح  والفاكهة، والأيس كريم مع تقطيع بعض قطع الشكولاته ثم يقدم.

تابع الفيديو

 

 
 
 

احمد جلال

محمد البهنساوي